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食品安全防偽可追溯系統(tǒng)噴碼機

文章出處：責(zé)任編輯：人氣：-發(fā)表時間：2015-12-15 10:25【大中小】

目前中國的食品安全已經(jīng)被食品監(jiān)管部門提到亟待解決的日程上來，雖然我們食用的大部分食品已經(jīng)從生產(chǎn)源頭到消費者端進行了食品安全可追溯的監(jiān)控管理，但是還是有很多我們直接食用的食物沒有進行這樣標(biāo)準(zhǔn)化的管理技術(shù)實施。比如農(nóng)、林、漁、牧業(yè)的直接生產(chǎn)過程可以采取防偽監(jiān)控的質(zhì)量管理，保證最后流入消費者手中的產(chǎn)品都可以有源可尋，每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有相關(guān)責(zé)任人的信息及產(chǎn)品相關(guān)階段信息登記錄入，這樣的食品安全可追溯系統(tǒng)都可以通過防偽可追溯系統(tǒng)噴碼機來完成。

近日，由大邑縣西嶺鎮(zhèn)云華村的冷水魚養(yǎng)殖基地內(nèi)實施的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)初見成效，使賣出去的每一條魚都可以追溯。運用標(biāo)準(zhǔn)化食品安全可追溯方案來養(yǎng)殖和檢疫、投喂魚苗，使產(chǎn)出的魚品質(zhì)穩(wěn)定，成活率高，所以銷量也是棒棒噠！這其中就是運用到了防偽追溯噴碼機來實現(xiàn)。不管是從每一批魚卵孵化、魚苗成長、成魚飼養(yǎng)、成魚銷售等環(huán)節(jié)都用噴碼機來噴印相應(yīng)的時間、日期、班次、批號、責(zé)任人等正規(guī)標(biāo)識。最后通過編輯成具體二維碼等信息的方式展現(xiàn)到消費者面前。從而達到從農(nóng)田到餐桌全過程安全監(jiān)管的食品安全可追溯目標(biāo)。